給食の人気メニューといえばやはりカレーライス！普段野菜が苦手な子もカレーライスはよく食べてくれます。そんな光徳保育園のカレーライス、実は時期によってレシピを変えています。

4月～夏の終わりくらいまではお家でも食べ慣れている甘口のカレールウを使用したカレー。食欲の秋を迎え、スモフェスを終えて心も体も一回り大きくなったちょうど今頃からは、市販のカレールウと園手作りのルウを半々に混ぜたカレー。そして進級が近づいてきた頃には、園手作りのちょっぴりスパイシーで濃厚なルウを使ったカレーになります。

今年は10月から園手作りルウと市販のルウ、半々のカレーを給食に提供しています。先日子どもたちに「今日のカレーどう？いつもと違う？」と問いかけてみました。

「ちょっとからいよ～」

の声が聞こえてきます。手作りのルウはスパイスの風味が立っているので、やはり普段と違うことが分かるようです。

「この間のスモールフェスティバルみんなすごくかっこよくてお兄さんお姉さんに見えたから、ちょっと大人な味も大丈夫かな、と思ったんだけど……」と栄養士が言うと、ゆっくり食べていた子たちが

「このくらい平気だよ！」「全然からくないよ！」

とカレーをモリモリ食べ始めました。やはり『大人』に憧れがあるのでしょうか。強がる姿もとてもかわいらしく、おかわりする子も見られ、この日はごはんの入れ物が空っぽになってしまいました。

毎年このくらいの時期になると、給食のご飯を食べる量も増えてきます。ご飯の入った食缶が軽くなって帰ってくると給食室もとても嬉しいですし、子どもたちの成長を感じます。食欲の秋、たくさん食べて元気に冬を迎えましょう！

先日の夕方、１歳児クラスの子ども達の様子です。
Aちゃんが電車（マグネットが入っている）を長く繋げて遊んでいました。それを見たBちゃんも新幹線こまちを選んで繋げ、遊び出します。「ガタン、ゴトン、ガタン、ゴトン。」しばらく２人で電車を動かし、滑り台の下をくぐったりしています。すると一転して、電車をジャンプして跳び越えるという体を使う遊びに変わったのです！ジャンプを楽しむと、方向を変えて電車をまたぎながら歩きます。そんな体遊びを楽しむと、Aちゃんは電車をもっともっと長く繋げてゆっくり動かして遊び出しました。

CちゃんとDちゃんが「らーめん！」「ごはん！」と見せに持ってきたのは、トンネルを逆さにしたものに食材を乗せたものでした。子どもの発想の転換で、トンネルが食器に変身したのでした！
Eちゃんが二等辺三角形のマグネットをくっつけて、円形にしようとしていました。半分以上できたところでマグネットの向きを反対に付けてしまい、「できない」と苦戦していました。私が近くにいたBちゃんにEちゃんが困っていることを伝えると、Bちゃんは助けに入り、円形が完成！喜んだEちゃんは「ケーキ！」と言って、「♪たんたん楽しい誕生日～」と歌い出しました。ピザかな？と見ていた私は、ケーキを作りたかったのね！と、また子どもの発想に感心すると共に、小さい子同士が協力したり、お友だちの影響を受けて一緒に楽しむ姿に微笑ましく思いました。
保育士　N.W

二歳児クラスでは様々な遊びの中で保育士も驚いてしまうような想像力の中で遊びが展開されることがあります。

この写真は美容室になりきって遊ぶ子ども達です。最初はAちゃんとBちゃんで「髪切るよー！」と一人が座り、一人が切ってもらう役でした。「どんな髪型にしますか？」としっかり相手に聞いて切る真似をする子どもの姿が。そこに現れたCくん。「僕もやってー！」とお客さんが参加しに来ました。するとAちゃんとBちゃんで「私が切ってあげるの！」とお客さんの取り合いが。そこで保育士が一人入り「先生も切ってもらえるかな？」と聞くと「いいよー！」とお客さんが二人、美容師さんも二人になり、みんなで髪を切る事が出来ました。

様々な遊びの中で色々な姿を見せてくれる子ども達。保育士も活動や関わりの中で子どもに寄り添って見守っていく中で一緒に遊んでいけたらと思います。

保育士K,S