先日食育活動で幼児クラスの子ども達が砂糖、塩、酢の味比べをしました。 毎日食べている食事は食材に調味料で味がついています。その調味料の中から、3種類の調味料を体験しました。 最初はお皿に入っている砂糖・塩・酢を見て、「塩と砂糖は色が一緒でわからない」と言っていましたが、匂いをかいで「砂糖はドーナツの匂いがする」「塩はおいしい匂いがする」とそれぞれを表現していました。酢は見てる段階から酸...